Галина сказал 5 лет назад Добрый день. Девочки мне нужен рецепт, как приготовить омлет для ребёнка на пару? У меня подруга когда-то готовила, но я дозвонится не могу к ней что бы узнать рецепт…
Ирина ответил 5 лет назад Добрый день, Галина! Омлет приготовить достаточно просто, особенно если у вас есть пароварка.
Для этого вам понадобится пара яиц, соль, 100 грамм молока и ложечка сливочного масла.
Яйца нормально моем, потом разбиваем в какую-нибудь чашечку и взбиваем. Если есть миксер, то можно им секунд 25-30, но можно и просто взбить вилкой.
После того как взбили, посолите и взбейте еще немного. Потом добавляйте молоко и еще взбивайте секунд 20.
Потом берите какую-нибудь стеклянную тару, смажьте ее маслом и наливайте туда полученную смесь и ставьте в пароварку на 15-20 минут и вкуснейший и нежный омлет у вас будет готов.
В том случае если у вас нет пароварки, то можно приготовить на простой водяной бане, в этом тоже нет ничего сложного.
Также, если у вас мало времени, можно приготовить и в микроволновке. Просто ставите на 2-3 минуты, закрыв сверху крышкой. Тоже получается довольно неплохо.
Еще очень вкусно получается если готовить в духовке. Там рецепт примерно такой же, просто не забудьте поставить в духовку миску с водой.
Я кстати не вижу также ничего вредного, чтобы просто приготовить омлет и в сковороде, он тоже получается ну очень нежный, да и готовится очень быстро. Ребенок просит постоянно.
