Привет! Сколько нужно времени что бы сварить тыкву кусочками для ребенка? Кто готовил тыкву просьба скажите!!!
1 ответ
Добрый день, Вита. Тыква, которую нарезали кусочками, надо варить около 20-30 минут. Готовность проверяется довольно легко, если она мягкая и можно без усилий ее проткнуть, значит она готова. Для всех способов готовки время будет примерно одинаковое и составит не более 20-35 минут - это касается и пароварки, и мультиварки. Что касается самого процесса приготовления, то тут тоже ничего сложного:
- Сначала естественно тыкву нужно хорошо промыть, извлечь из нее все семена, срезать кожуру и нарезать на мелкие кусочки. Я обычно нарезаю небольшими кубиками по 2-3 сантиметра.
- Далее берите кастрюлю и наливайте в нее воду. Воды должно быть примерно в два раза больше, чем тыквы. Сразу ставьте на максимальный огонь и вода должна закипеть.
- Затем добавляете туда соль, обычно из расчета чайную ложку на литр воды и потом добавляете тыкву.
- Как вода снова закипит, надо поставить на средний огонь, прикрыть крышкой и варить около 25 минут. После того как она будет мягкая и будет протыкаться, то можно вытаскивать. Если хотите сделать пюре, то советую поварить чуть подольше, минут 35. Потом достаете и если нужно пюре, то перетираете любым удобным вам способом, ну или используете блендер.
- Чтобы было вкуснее, добавьте небольшое количество сливочного масла.
Ваш ответ