Сколько варить телятину для ребенка до года?

Вопросы / ответыСколько варить телятину для ребенка до года?
0 +1 -1
Венорова Таня сказал 3 месяца назад

Муж привёз филе телятины хочу приготовить ребёнку детский суп с телятины и брокколи вот только по времени не знаю как долго вариться филе телятины…Объясните пожалуйста.

1 ответ
0 +1 -1
Ирина ответил 2 месяца назад

Добрый день, Татьяна. Телятину очень важно правильно приготовить, так она получится вкусной и очень нежной. Алгоритм такой:

  1. Тщательно промыть мясо.
  2. Закидывайте его уже в кипящую воду.
  3. Сначала варите на среднем огне, а потом когда будет кипеть - убавляйте. Если готовить на сильном огне, она просто не успеет приготовиться, так как вода выкипит.
  4. Не закрывайте крышкой, а пену снимайте.
  5. Если вам для ребенка, то солить не нужно, а если еще будете для себя, то минут за 15 до готовки посолите.
  6. Если для ребенка, то специй тоже никаких не добавляйте.
  7. После того как пройдет 40 минут, выливайте воду и заливайте чистую. И в ней варите еще 20 минут.
  8. После того как приготовили, не доставайте еще минут 20, оно будет потом гораздо сочнее.

Приготовление телятины для ребенка и для взрослых ничем не отличается, просто не добавляйте специй и соли. Чтобы быстрее приготовилось можете нарезать небольшими кусочками, тогда она приготовится меньше чем за один час. Еще можно приготовить в мультиварке, там есть всякие программы, так что это еще лучше, потому что следить не надо, но там скорее всего придется готовить около 120 минут, что дольше. Желаю вам удачи, а ребенку здоровья!

Ваш ответ

20 + 2 =

Поделиться с друзьями
Итс Кидс