Я много слыша о пользе фасоли для здоровья человека. У меня сейчас есть ребёнок которому 8 месяцев я хотела спросить можно ребенку давать фасоль в этом возрасте? Если нет то с какого возраста стоит давать фасоль ребенку?
Добрый день, Тамара. Фасоль является просто кладезем разнообразных полезных веществ. Это и источник белка, и различных витаминов и минералов. Плюс ко всему, она даже выводит различные вредные вещества из организма и приводит в порядок сахар. Если говорить о возможном вреде, то если съесть много, то переварить ребенку будет сложно и могут быть газы и запор. Если будете вводить молодую фасоль, то в возрасте вашего ребенка это делать уже можно. Обычно вообще вводят с 7 месяцев в виде пюре. Если не хотите варить сами, то тот же HiPP продает пюре "картофель и стручковая фасоль с кроликом" и оно очень вкусное и нравится детям. Если фасоль у вас сухая, то начинайте давать с 2 лет и не отдельным блюдом, а в составе супа допустим. Давать лучше не больше 2 раз в неделю. Вводить следует как и все остальное. Когда будете готовить пюре или суп-пюре, просто добавьте немножко фасоли и посмотрите реакцию несколько дней. Если все хорошо, то можете попробовать и пюре сделать ребенку. Что касается того, как приготовить:
- Моете зеленую фасоль и даете постоять в холодной воде минут 15.
- Потом сливаете воду, наливаете новую и после того как закипит, варите пока не станет мягкая.
- Потом измельчаете и даете попробовать чуть-чуть.