Светлана Владимировна сказал 5 лет назад Здравствуйте уважаемые пользователи. С какого возраста можно давать кукурузную кашу грудничку? И ещё хотела спросить как её приготовить? Насколько полезна кукурузная каша?
Алёна ответил 5 лет назад Здравствуйте, Светлана Владимировна!
Кукурузную кашу доктора не советуют вводить в рацион ребёнка до восьми месяцев, а по достижении этого возраста начинать кормить нужно маленькими порциями, постоянно следя за реакцией. Кстати, если ваш ребёнок аллергик, то не стоит давать ему эту кашу до года.
Полезна она тем, что укрепляет иммунитет, хорошо переваривается (не содержит глютена, поэтому её рекомендуют детям), улучшает работу кишечника, а также положительно сказывается на нервной системе.
Готовить её достаточно просто. Сейчас у меня уже не грудничок, но раньше я варила эту кашу именно так:
1,5-2 столовые ложки каши тщательно промывала водой из крана, а потом ещё и кипячёной, затем заливала её водой (стакан, где-то 150-200 млл) и варила на очень медленном огне. Так как кукурузная гораздо жёстче, чем другие крупы, она варится дольше, чем те же гречка или овсянка. Каша варится около 15 минут. После того, как сняли с огня, кашу обязательно перетереть через сито или поблендерить до состояния пюре, затем снова поставить вариться до закипания, добавив молоко, масло или разведённую с водой смесь. И чем взрослее ребёнок, тем меньше жидкости нужно добавлять. Надеюсь, помогла.
