Добрый день, Эва. Дам вам рецепт очень неплохого киселя из смородины. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Сама смородина - около 5-6 столовых ложек.
2. Вода - примерно пол литра.
3. Картофельный крахмал - 1 чайная ложка.
4. Сахар - 1 столовая ложка.

Смородину можете использовать любую, хоть свежую, хоть замороженную. Порядок приготовления будет такой:

1. Сначала нужно будет вскипятить воду и засыпать туда ягоды и добавить сахар.
2. Затем нужно развести картофельный крахмал. Для этого возьмите немножко холодной воды и разведите ее в любой таре, например в небольшой чашке.
3. Когда вода снова закипит, убавляйте плиту и варите еще около 8-10 минут чтобы ягоды максимально отдали все полезные вещества.
4. Далее можете ягоды либо вытащить, так как не все дети любят с ними, ну либо оставить их. По факту у вас получился компот, который уже можно пить.
5. Следующим шагом добавляйте крахмал, но не забудьте его нормально размешать и по мере добавления перемешивайте кисель
6. Доводите до кипения и выключаете. Все, вкусный и полезный кисель готов.

Можно вообще использовать любые ягоды. Я часто беру малину, клубнику, крыжовник, да все что у вас есть. Технология остается такой же. Желаю вам удачи!