Привет всем.
Подскажите, как правильно приготовить первый суп для ребенка и со скольки месяцев его можно будет давать.
1 ответ
Добрый день, Ольга. Радовать своего малыша вы можете начать уже с 8 месяцев, но это с учетом того, что вы уже вводили прикорм. Мои в этом возрасте уже фрукты и овощи кушали, естественно кушали и каши и творог и даже мясо. Если у вашего ребенка нет аллергии на овощи, то вот вообще самый простой суп - это вода, курица, картошка и морковка. Готовлю я суп обычно так:
- Сначала нужно взять филе курицы и разморозить его. Можете даже замочить немного в воде.
- Если ребенок у вас аллергик, можно также замочить предварительно картошку в холодной воде чтобы из нее вышел крахмал и воду несколько раз поменять.
- Далее наливайте в кастрюлю поллитра воды и кладите мясо. Я сейчас уже не сливаю первый бульон, но вы можете слить и потом наливайте во второй раз воду и варите.
- Добавляйте картошку в бульон, которую мелко нарезали и примерно четверть морковки, лучше ее натереть на терке.
- Некоторые еще добавляют вместо картошки или вместе с ней небольшие макарошки, ну например звездочки.
- Варите все как обычный суп, до готовности.
- Если у вас ребенок не жует еще, то просто измельчите полученный суп в блендере или даже можно простой толкушкой.
- Солить пока не нужно, особенно до 10 месяцев. Вообще некоторые советую солить начинать только после 1,5 лет.
Ваш ответ