Добрый день, Зина. Морковь очень полезный продукт, но будьте осторожны, так как она может вызвать аллергическую реакцию. Вводить следует в 8-9 месяцев после того, как ребенок уже стал есть кабачки, брокколи и цветную капусту. Вводить нужно так:

1. В 8 месяцев добавьте буквально пару капель морковного сока в молоко или смесь, или даже пюре. Если все будет хорошо, можете тогда вводить понемногу сок, а потом и пюре. Но часто делать этого не нужно, достаточно будет 2 раза в неделю.
2. С года уже можно простую морковку сырую дать, просто протерев ее на терке.
3. С 3 лет можно и свежую давать, но некоторые и с 2 лет уже дают. Ребенок просто ее грызет и все.

Что касается приготовления пюре, то я делаю так:

1. Вам надо грамм 100 морковки, 25 мл молоко и чуть-чуть масла. Масло смягчит пюре и сохранит витамины.
2. Морковку моете, чистите и режете. Можете вообще на крупной терке сделать.
3. Заливаете кипятком чтобы вода полностью покрывала морковку и ставите тушится на слабом огне до готовности.
4. Затем сливаете воду и протираете морковку. Идеально блендером, но можно и через сито.
5. Затем в эту массу добавляйте чуть тепленькое молоко, можете чуть соли, но это необязательно и доведите до кипения. Затем пару капель масла и все готово. Остужаете и даете ребенку.

Желаю вам удачи и ребенку здоровья.